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Samedi 8 janvier 2011 6 08 /01 /Jan /2011 06:41

Wolof Vocabulary relating to Senegalese cuisine

La cuisine sénégalaise : togg

xorom si		♦ salt ◘ le sel

poobar bi		♦ pepper ◘ le poivre

tibmasi bi / jimbo		♦ stock cubes ◘ les bouillon cubes (m)

laaj ji		♦ garlic ◘ l'ail (m)

tamaate lóqati ji		♦ tomato paste ◘ la purée de tomates

diw gi		♦ animal fat, oil ◘ le corps gras, l'huile (m)

dëwlin/diwlin ji		♦ cooking oil ◘ huile alimentaire

suukar si		♦ sugar ◘ le sucre

sunguf si		♦ flour of any cereal ◘ la farine

bol bi		♦ flour of any cereal ◘ la farine

fëriñ/ fariñ si		♦ wheat flour ◘ la farine de blé

sanqal si		♦ semolina of any grain ◘ la semoule

araw / karaw li		♦ small balls of millet or rice flour ◘ petites boules de farine de riz ou de mil (f)

ruy bi		♦ millet porridge ◘ la bouillie de mil

cere ji		♦ millet couscous ◘ le couscous de mil

cere faas ji		♦ Moroccan couscous ◘ le couscous marocain

gejj wi		♦ dried fish ◘ le poisson sec, le poisson séché

yéet ji		♦ type of dried shellfish ◘ cymbium séché (m)

paañ bi		♦ type of shellfish ◘ au secours !

njar mi		♦ mixture of curdled milk and water ◘ lait (m) caillé auquel on a ajouté de l'eau

soow mi/ meew mi		♦ milk ◘ le lait

mbaanig mi/ yaawuur bi		♦ creamy whey / yogurt ◘ yaourt (m)

kàcc mi		♦ sour whey ◘ lait caillé aigre (m)

dax bi		♦ whey ◘ le beurre

lewuur de buulaansi		♦ yeast ◘ levure de boulangerie

kafe gi		♦ coffee ◘ café

warga wi		♦ green tea ◘ le thé vert

cin li		♦ cooking pot ◘ marmite

ndab li / bool bi		♦ eating bowl ◘ le bol

furno bi		♦ charcoal stove ◘ le fourneau à charbon de bois

leket / leget gi		♦ calabash bowl ◘ la calebasse

paaka bi		♦ knife ◘ le couteau

kuddu gi		♦ spoon ◘ la cuillère

macaat / mucaat mi		♦ fish bones head, yéet, vegetables, etc. which are taken out of the meal ◘ les os de têtes de poissons, le yéet, les légumes que l'on retire de la marmite pour les mettre de côté

xóoñ yi		♦ hard cooked rice ◘ le gratin

ñeex mi		♦ sauce ◘ la sauce

rof/ roof bi		♦ stuffing made of fresh hot pepper, bouillon cube, garlic and parsley ◘ farce de piment, bouillon cube, poireau, persil et ail

laalo ji		♦ thickener made of the leaves of baobab tree ◘ feuilles de baobab servant à épaissir la sauce

SENEGALESE DISHES

ceebu jën bi		♦ rice with fish ◘ riz au poisson

maafe mi		♦ steamed rice with peanut sauce and meat

laax		♦ millet porridge

cafaay		♦ sauce served with laax

cere mbuum		♦ millet couscous with Moringa oleifera sauce ◘ couscous de mil avec sauce de Moringa oleifera

yaasa bi		♦ rice with onion sauce and meat or fish ◘ riz blanc avec une sauce aux oignons et de la viande ou du poisson

suppu-kànja		♦ ocra stew with smoked fish, dried clams ◘ sauce aux gombos avec du poisson fumé et des coquillages séchés

cu bi/ thiou bi		♦ rice with meat, vegetables

domodaa bi		domodaa bi

mbaxal saloum		♦ rice cooked with a handful of crushed peanuts, some spices, and a hint of dried fish.

ñànkata bi		♦ steamed rice ◘ riz à la vapeur

mbuum mi		Moringa oleifera

sómbi bi		♦ rice broth ◘ le potage de riz

fataaya		♦ fritters with meat or fish stuffing (some are excellent!) ◘ beignets de viande ou de poisson

beñe bi		♦ sweet fritter ◘ le beignet (généralement sucré)

SOME VERBS ASSOCIATED WITH FOOD

dank		♦ to make balls ◘ faire des boules avec la main

sàqami		♦ to chew ◘ mâcher

yëy		♦ to chew [hard foods] ◘ mâcher (de la nourriture coriace, dure)

wann		♦ to swallow ◘ avaler

warax		♦ to swallow without chewing ◘ avaler sans mâcher

mar		♦ to lick ◘ lécher

mocc		♦ to suck ◘ sucer

yabbi		♦ to spit out of one's mouth ◘ recracher (arêtes, morceaux d'os, etc.)

gallaxndiku		♦ to rinse the mouth ◘ se rincer la bouche

mos		♦ to taste ◘ goûter

talaale		♦ to saute ◘ sauter (à la poële)

ñulug		♦ to add water to the pot ◘ ajouter de l'eau dans la marmite

sebet		♦ to wash the rice ◘ laver le riz

séddale		♦ to divide prepared food into serving bowls ◘ partager la nourriture dans les plats

seppi		♦ to remove cooked vegetables or fish from the pot ◘ retirer les légumes ou le poisson cuits de la marmite

sóor		♦ to put steamed rice in the sauce ◘ mettre le riz cuit à la vapeur dans la sauce

sotti		♦ to pour out ◘ renverser

suus		♦ to be steam cooked ◘ être cuit à la vapeur

suusal		♦ to steam ◘ cuire à la vapeur

xóoyal		♦ to thin down, mix with water ◘ ajouter de l'eau pour allonger la sauce

yakk		♦ to remove from the pot and place in serving bowl ◘ enlever de la marmite pour mettre dans un plat de service

Don't be too greedy, otherwise your belly will get very angry.

Ne mangez pas trop, sinon vous allez éclater...

Richard Shawyer

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Par wolofi - Publié dans : FR conversation - Communauté : le Finistère
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Lundi 20 décembre 2010 1 20 /12 /Déc /2010 00:01

Comment insulter en wolof

Saga baaxul. Ce n'est pas bien d'insulter.

Néanmoins, veuillez trouver ci-après quelques insultes. Il est important de les connaître pour savoir si on est amiteux avec vous ou pas et s'adapter en conséquence. Cependant, soyez expressément expressifs que si vous n'avez pas d'autre choix, étant donné que ce n'est pas le meilleur moyen de communication qui existe. Si vous deviez les prononcer, préparez-vous à des représailles musclées ou à vous sauver à toute vitesse. Peut-être le savez-vous déjà : les Sénégalais sont très susceptibles.

Les grands esprits se rejoignant toujours, les insultes sénégalaises sont, tout comme les insultes des autres pays, presque toujours à connotation sexuelle ou scatologique, et se référent à des parties de notre corps (EN : Fuck you! - Bullshit! - Asshole // DE : Leck mich am Arsch! Scheisse!). Pour une fois, tout le monde est d'accord...

. Dof! Con!

. Domu xaram! Imbécile!

. Doul! Merde! Fais chier!

. Katal sa yaay! Baise ta mère!

. Katal sa ndeye. Baise ta mère!

. Sa/ se bajo yaay. Le sexe de ta mère

(si on est fâché contre soi-même, sa > sama)

. Sa/ se data yaay. Le sexe de ta mère.

. Sa/ se jobbu yaay. L'utérus de ta mère

. Sa/ se koyyu baay. Pénis de ton père.

. Sa/ se tchokku yaay. Les poils du sexe de ta mère.

. Sa/se dënu ndeye. La poitrine de ta mère.

. Sama dënu ndeye. La poitrine de ma mère.

. Tey ma kat sama yaay. Aujourd'hui, je baise ma mère

(lorsqu'on est très fâché contre soi-même)

. Yeen, ay domu xaram ngeen! Vous êtes des imbéciles!
. Yow, ciaga/ tchiaga nga! Espèce de pute! Toi, tu es une putain!
. Yow, dof nga! Toi, tu es con! Toi, tu es fou!
. Yow, domu xaram nga! Espèce d'imbécile!

_______________________

. Aujourd'hui, je baise ma mère (très fâché contre soi-même).

Tey ma kat sama yaay.

. Baise ta mère! Katal sa yaay! Katal sa ndeye!

. Con! Dof!

. Espèce d'imbécile! Yow, domu xaram nga!

. Espèce de pute! Toi, tu es une putain! Yow, ciaga/ tchiaga nga!

. Imbécile! Domu xaram!

. L'utérus de ta mère. Sa jobbu yaay.

. Le pénis de ton père. Sa koyyu baay.

. Le sexe de ta mère. Sa bajo yaay.

. Le sexe de ta mère. Sa data yaay.

. Les poils du sexe de ta mère. Sa tchokku yaay.

. Merde! Fais chier! Doul!

. Toi, tu es con! Toi, tu es fou! Yow, dof nga!

. Vous êtes des imbéciles! Yeen, ay domu xaram ngeen!

Osez allonger la liste. Votre participation est bienvenue. Merci.

_________________

Une famille française vivait dans un quartier de Mbour. Les parents et leurs deux petites filles. Le père, un original comme il y en a peu, éduquait ses enfants de façon libérale : Par exemple, la plus petite, à l'âge de 4 ans, était encouragée à aller toute seule à l'école à pied, comme le font les petits enfants du Sénégal. Mais parfois, elle avait une pièce de 100 CFA pour y aller en calèche ou en charrette. Un jour, elle était revenue dépitée à la maison. Je me trouvais là par hasard, et j'ai pu ainsi assister à son retour alors qu'elle devait être à l'école. Son père lui demande :

- Qu'est-ce que tu fais là?

- La calèche n'a pas voulu m'emmener.

Un samedi après-midi où elle était partie jouer dans le quartier, elle était rentrée en larmes à la maison. Son père lui demande :

- Pourquoi tu pleures comme ça?

Motus et bouche cousue. Et elle continue à pleurer à chaudes larmes.

Le père va aux renseignements. On lui répondit volontiers :

- Elle a dit : Katal sa yaaye à la grand-mère.

La grand-mère, trop honorée du compliment, lui avait envoyé une gifle cinglante qui la fit valdinguer jusqu'à la maison. Son père, réprobateur, la consola :

- La prochaine fois, tu ne diras pas Katal sa yaaye à la grand-mère.

Morale de l'histoire : Ne dites pas Katal sa yaaye à toutes les grand-mères que vous rencontrerez, même si vous avez plusieurs fois 4 ans. Elles ont la main leste.

___________________________________________________________

J'apprends à mon gamin à insulter en français. Il n'est qu'à Lesson One.

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Par wolofi - Publié dans : FR conversation - Communauté : NO COMMENT et COMMENT
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Dimanche 19 décembre 2010 7 19 /12 /Déc /2010 00:01

Exprimons-nous !

. A ouma problem. Je n'ai pas de problèmes.

. Am na ku mana diale fi gis. Il y a quelqu'un qui peut passer voir.

. Bo ma ko waxul bu baax, do ma ko xam.

Si tu ne me l'expliques pas, je ne comprendrai pas.

. Bul ma sonnal! Ne me fatigue pas!

. Dama sonne. Je suis fatigué.

. Defoo dara ci li ma buggoon. Tu n'as rien fait de ce que je voulais.

. Gal yi, demoono gej. Les pirogues ne sont pas parties en mer.

. Kan nga may jox xaalis? Quand vas-tu me donner de l'argent?

. Lan la bëgga? Qu'est-ce que tu veux?

. Leen ñaar, bokkuleen. Vous deux, vous n'êtes pas pareils.

. Li bokkul ak li. / Li ak li, bokkul. Celui-ci n'est pas pareil à celui-là.

. Li ma bëgga. Ce que je veux.

. Li mu bëgga, mom. Ce qu'il veut, lui.

. Li nga bëgga. Ce que tu veux.

. Lu tax defoolo ban yi? Pourquoi tu n'as pas fait les bancs?

. Mënul def lepp. Il ne peut pas tout faire.

. Sul bukki, suli bukki.

C'était réglé/ on s'était mis d'accord, mais tu remets ça sur le tapis.

Les sentiments

_________________

. C'était réglé/ on s'était mis d'accord, mais tu remets ça sur le tapis.

Sul bukki, suli bukki.

. Ce qu'il veut, lui. Li mu bëgga, mom.

. Ce que je veux. Li ma bëgga.

. Ce que tu veux. Li nga bëgga.

. Celui-ci n'est pas pareil à celui-là. Li bokkul ak li./ Li ak li, bokkul.

. Il ne peut pas tout faire. Mënul def lepp.

. Il y a quelqu'un qui peut passer voir. Am na ku mana diale fi gis.

. Je n'ai pas de problèmes. A ouma problem.

. Je suis fatigué. Dama sonne.

. Les pirogues ne sont pas parties en mer. Gal yi, demoono gej.

. Ne me fatigue pas! Bul ma sonnal!

. Pourquoi tu n'as pas fait les bancs? Lu tax defoolo ban yi?

. Qu'est-ce que tu veux? Lan la bëgga?

. Quand vas-tu me donner de l'argent? Kan nga may jox xaalis?

. Si tu ne me l'expliques pas, je ne comprendrai pas.

Bo ma ko waxul bu baax, do ma ko xam.

. Tu n'as rien fait de ce que je voulais. Defoo dara ci li ma buggoon.

. Vous deux, vous n'êtes pas pareils. Leen ñaar, bokkuleen.

Cette liste grandit au gré du vent...

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Par wolofi - Publié dans : FR conversation - Communauté : le Finistère
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Mercredi 20 octobre 2010 3 20 /10 /Oct /2010 11:57

Alphabet français / Alphabet wolof

Qu'est-ce que la transcription?

Transcrire, c'est faire correspondre terme à terme les unités discrètes de la langue parlée à des signes d'un alphabet donné (signes graphiques). Pour transcrire la langue wolof, on est parti de l'alphabet latin qu'on a enrichi de certains sons inexistants en français. Avec 61 sons on arrive à écrire le wolof. Chaque son est inclus dans une image et représente un graphème (signe d'écriture).

Lire la suite

Le code de transcription du wolof est un code phonétique inventé par les linguistes sénégalais. Ce code essaie d'établir que chaque son correspond à une lettre et à une lettre seulement.

Français		Wolof

a	—	a, à
b	—	b
c	—	c
d	—	d
e	—	e, é, ë
f	—	f
g	—	g
h	—	-
i	—	i
j	—	j
k	—	k
l	—	l
m	—	m
n	—	n, ñ, ŋ
o	—	o, ó
p	—	p
q	—	q
r	—	r
s	—	s
t	—	t
u	—	u
v	—	-
w	—	w
x	—	x
y	—	y
z	—	-

L'alphabet wolof compte 29 lettres dont 20 consonnes et 9 voyelles. Toutes les lettres de l'alphabet wolof ont la même valeur phonétique que les lettres de l'alphabet français sauf :

6 voyelles	Son en français	6 consonnes	Son en français

e	et	c	thieu
é	son particulier au wolof	j	Dieu
ë	eu	ñ	gn
u	ou	ŋ	son particulier au wolof
ó	au	x	kh
à	maximal ouvert	q	glottal son particulier au wolof

Trois sons n'existent pas en wolof : h, v, z

Toutes les lettres de l'alphabet wolof sont géminables sauf : f, s, q, ë, à
Ex : taal, tuur, takk, dagg

Les 61 sons de la langue wolof sont :

a, à, aa, b, bb, c, cc, d, dd, e, ee, é, ée, ë, f, g, gg, i, ii, j, jj, k, kk, l, ll, m, mm, mb, mp, n, nn, nc, nd, ng, nj, nk, nq, nt, ñ, ññ, ŋ, ŋŋ, o, oo, ó, óo, p, pp, q, r, rr, s, t, tt, u, uu, w, ww, x, y, yy

NB : Le ë peut se géminer exceptionnellement dans les emprunts comme bëër, sëër, këër.

Abdoulaye Dial

Moment Magique !

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Par wolofi - Publié dans : FR conversation
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Lundi 19 juillet 2010 1 19 /07 /Juil /2010 00:01

Je t'aime

1) Dama la bëgë katt (dama la/leu beugue katt) Je veux te baiser (en beaucoup plus romantique: 'Je veux te faire l'amour').

2) Dama la bëgg kat (dama la/leu beug) Je t'aime (Oh oui, je t'aime / Le mari de Laetitia disait : 'Que je t'aime, que je t'aime, que je t'aime! ). kat ne renvoie pas ici sur l'acte sexuel.

A retenir, selon Mobutu :
. bëgë > beugeu : détermine l'envie (projet, intention ...)
. bëgg > beug : caractérise l'amour, l'amitié ou le simple fanatisme